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津云新闻讯：记者从市食安办获悉，针对校园食品安全工作，东丽区把大力推进“互联网+明厨亮灶”作为民心工程、民生实事来抓，多措并举强化主体责任落实，为校园食堂装上智慧监管的“千里眼”，有效守护了广大师生“舌尖上的安全”。

教育主管部门持续督促学校、幼儿园落实食品安全校长、园长负责制，大力推进“互联网+明厨亮灶”项目，累计投入资金400余万元，实现全区校园食堂100%全覆盖。充分运用网络监管功能，强化校园食品安全全过程监管，严防严控食品安全风险。建立健全食品安全管理制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，规范食品加工制作流程，严防群体性食物中毒事件的发生。同时，加大对食品安全工作落实较好校园的正面宣传力度，充分发挥示范引领作用，调动校园主体的积极性和主动性，共同筑牢校园食品安全防线。

充分发挥网上巡查功能，及时发现食品安全风险隐患。借助智慧监管手段，让校园食堂食品加工过程从“幕后”走到“台前”，进一步增强校园负责人食品安全的“阳光、透明”意识。为强化过程监管，安排专人实时巡查、实时登记、实时反馈跟进，对各校园食堂的食品备餐间、操作间、储存间、清洗间等重点场所进行排查，累计发现食品安全隐患432处，下发整改通知书149份，确保第一时间发现问题，及时消除食品安全隐患。

切实深化和推动智慧监管模式，提升“互联网+”监管模式提质扩面，利用大数据技术手段，定期对视频信息和上传的追溯信息进行智能分析，形成数据监测报告，分析、确定线下监督检查重点对象，进一步提高了监管的精准性、靶向性，实现了向“线上+线下”一体化监管的转变。

积极推动全社会参与监督的新方式，全面实现各级各类校园食堂、中央厨房和配餐企业100%接入“互联网+明厨亮灶”信息平台，将视频信息接入学校、教育监管部门等第三方平台，向家委会、学生家长、社会媒体等特定对象开放，将专业监管与社会齐抓共管有机融合，提高公众参与率，为校园食品安全筑起一道新的防控屏障，形成社会共治的良好局面。（津云新闻记者吴宏 今晚报记者王绍芳）